扇贝是一种非常美味的海鲜，以下是制作简单又美味的扇贝视频的步骤：
1. 将购买的新鲜扇贝冲洗干净（可适当去除上面的发黑部分），然后放入筛网中沥干水分。
2. 用蚝油、生抽、料酒、蒜末和盐配制好调味料。
3. 把调味料均匀地刷在准备好的扇贝上，尝一下味道，适量调整至合适的咸度。
4. 放在烤盘或者烹饪纸上，烤箱预热到200℃，烤7-9分钟。如果喜欢的话，也可以把扇贝放在炉头上煎烤，直到扇贝完全成熟。
**注意事项**：
* 准备生蚝煎时，扇贝背面要接触热油，开锅后加蒜蓉末和酱汁。
* 不要在烹饪过程中掀开扇贝壳，这样容易让汁液流出，影响口感。
以下是简易教程视频：[插入相应的文字教程视频链接]
可根据口味和饮食习惯选择烹饪方法，享受愉快的烹饪之旅！
